Sprache ermöglicht die Verständigung mit den Mitmenschen. Das Erlenen neuer Sprachen fördert das Verständnis gegenüber anderen Kulturen und die Neugier gegenüber Unbekanntem. Eine neue Sprache zu erlernen ist anspruchsvoll und braucht viel Übung und Zeit. Die Schule Erstfeld ist sich dies bewusst und legt Wert auf einen aufbauenden, interessanten und motivierenden Sprachunterricht. 

An der Schule lernen alle Kinder ab der 3. Primarklasse die Sprache Englisch. Mit Englisch erlernen die Kinder ihre erste Fremdsprache. Das Fach Englisch wird bis in die 3. Oberstufe weitergeführt. 

Ab der 5. Klasse können die Schülerinnen und Schüler zusätzlich die Sprache Italienisch wählen. Das Wahlpflichtfach Italienisch wählen Kinder mit Interesse an der Sprache und mit guten schulischen Leistungen. Die anderen Schülerinnen und Schüler werden vertieft in Mathematik und Deutsch unterrichtet. 

Auf der Oberstufe kann die Sprache Italienisch in einem kantonalen Kurs weiter besucht werden. 

Ab der 1. Oberstufe lernen alle Schülerinnen und Schüler die Landessprache Französisch.