An der Schule Erstfeld werden alle Stufen der Volksschule unterrichtet. Die Kinder besuchen den Zweijahreskindergarten, wobei das zweite Jahr obligatorisch ist. Danach folgen 6 Jahre Primarschule und 3 Jahre auf der Oberstufe. 

Nach der 6. Klasse und der 2. Oberstufe kann bei genügenden Leistungen in das kantonale Gymnasium gewechselt werden. 

Auf allen Stufen arbeitet die Schule Erstfeld mit integrativer Förderung und Kinder mit besonderen Bedürfnissen werden im sogenannten IS- Status unterrichtet. 

Kinder mit Deutsch als Zweitsprache werden im Vorkindergartenkurs und anschliessend mit Deutsch als Zweitsprache unterstützt.

Eine Schulsozialarbeiterin begleitet Kinder und Jugendliche beim Erwachsenwerden. 

Als schulergänzendes Angebot werden ein Mittagstisch und Hausaufgabenbetreuung angeboten.